1. Dimos a conocer los encurtidos no fermentados como un producto integro y de buena calidad.
2. Analizamos los diferentes ventajas que trae el producto para los consumidores.
3. Aprendimos y dimos a conocer el proceso llevado a cabo para la elaboración de Encurtidos no fermentados.
BIBLIOGRAFIA:
*http://www.monografias.com/trabajos15/encurtidos/encurtidos.shtml
*http://es.wikipedia.org/wiki/Encurtido
*http://www.bedri.es/Comer_y_beber/Conservas_caseras/Encurtidos.htm
*http://www.infoagro.com/conservas/fabricacion_encurtidos.htm
